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神舟十二号搭载皇氏集团菌种探索健康之道

时间:2021/6/22 10:27:47 点击:

神舟十二号载人飞船成功发射,聂海胜等三名宇航员除开展舱外维修维护、科学应用载荷等操作外,还将开展太空生物科技研究。其中,皇氏集团子公司皇氏来思尔乳业提供的鲜活菌,以其鲜活、优质的特性,被遴选为云南高原特色优势物种进行太空搭载,与中国航天进行一次完美“探索”.

2020年12月,云南省人民政府与中国载人航天工程办公室签署了《共同推进太空生物科技产业发展战略合作框架协议》,为云南省提供太空搭载服务,积极促进种业创新、推进现代农业发展。其中包括通过航天育种这一最先进的技术领域,利用航天诱变技术对鲜活菌进行育种。本次太空搭载菌种共送样22株,其中11株是专利菌种,在太空培植3个月后返回地球,航天菌种将为中国益生菌研究产生深远影响。

一直以来,中国乳制品行业所添加的乳酸菌菌种,大多是采购自国际公司的“洋菌种”.这种菌种经过特殊处理制成的菌粉,乳酸菌活性较低,而且菌种采集、培育、分离技术都是由外国企业垄断。

多年来,皇氏来思尔乳业通过开展中国本土益生菌种研究、选育及应用,目前拥有国内较大的益生菌菌种资源库,是国家“高新技术企业”“中国驰名商标”、国家“农业产业化重点龙头企业”.来思尔乳业旗下“小酸奶”“我的果园”“裸酸奶”等产品深受消费者喜爱。

此次皇氏来思尔乳业鲜活菌的太空探索之旅,有望筛选出具有高效益生活力和优良遗传稳定性的改良菌株,从而研发出更有益于人体健康、更美味的乳品,实现乳品品质飞跃,探索未来酸奶健康的无限可能。


作者:不详 来源:网络
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