茶叶的农药残留问题屡遭曝光，市场上各种各样的茶叶品类，商家新奇多样的宣传概念，消费者如雾里看花，茶叶的农药残留是否超标成为消费者最关注的安全性问题。
为此，深圳市品质消费研究院针对茶叶产品开展2018年茶叶农残专项测评。12月11日发布测评结果，报告显示，所有32款茶叶产品所测项目均符合食品安全国家强制性标准，其中，20款茶叶产品测试达到本次检测的285项农残限量要求，包括4款绿茶、9款普洱茶、4款红茶及3款乌龙茶，其中普洱茶整体表现最佳。
据了解，本次农残专项测评由工作人员模拟普通消费者购买场景，在东方国际茶都、罗湖区古玩城、德兴茶叶世界、怡景中心城等深圳市各大茶叶市场实体店，以及网络平台上随机购买了包括绿茶、红茶、普洱茶和乌龙茶，共四个品类32款茶叶。
结果显示，在四个种类的茶叶中皆有产品达到285项农残限量要求。其中，满足要求的绿茶有4款、普洱茶9款、红茶4款及乌龙茶3款（如表3所示），而普洱茶的9款样品全部通过此次285项农残测试要求，表现最佳。
此外，本次测评的20款茶叶产品中有相当一部分比例的产品采用了生态种植方式，这些产品对农残的控制较好。本次测评抽取的样品中，醉纯静-乌龙茶2号、积庆里-英德红茶（英红九号）红韵、凤顾鹰山-私养八茶及光照人-有机铁观音茶这四款产品表现卓越。另外，八马-宽夫熟红茶及欣泓-清茗翠竹等产品也表现突出。
深圳市品质消费研究院提醒广大消费者：
1、农药残留≠农药超标
“农药残留”不等同于“农药超标”。农药残留是农药使用后残存的微量农药及其有毒代谢物的总称。而农药超标是指农药施用后残存超过国家规定的限量标准。一般按农药标签推荐方法施用，按规定采收，农产品中农药残留符合国家标准规定。我国农业部以及国家市场监督管理总局对全国茶叶质量安全的抽检范围广、频次高，近三年茶叶农残监测合格率稳定在97%以上。
2、茶叶产品包装上宣称的“原生态”、“零添加”≠零农药。
有些茶叶产品包装上标有“原生态、无添加”，但并不能够代表茶叶种植生产过程中未使用任何化学农药、化肥及化学添加剂，在购买茶叶时勿望文生义。
3、选择春茶与高山茶，农残风险比散装茶低
春茶因其生产期间因气温较低，受病虫害的影响较小，因此农药使用情况比其他时期的茶少；高海拔地区气温相对较低，因此病虫害产生几率比平原地区要少，农药残留也比较低。大部分散装茶包装商未标注加工制造商的名称和地址、生产（包装）日期、保质期等必要信息，风险高于信息齐全的品牌茶叶及获得认证的茶叶。
4、为防止茶叶变质，应注意茶叶的贮存条件
茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。因此，茶叶保存应忌潮湿、忌高温、忌阳光直射、远离异味源等等。
5、根据个人身体适应程度，适量饮茶
有些体质敏感的人，喝完浓茶或喝茶过多可能出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等“醉茶”症状。预防“醉茶”，可以饮用清淡的茶，最好避免空腹喝茶。
